薑黃 - 超級英雄香料

如果你喜歡印度菜，你可能已經知道薑黃是一種香料。它可以為許多不同的菜餚（包括咖喱）增添明亮的黃橙色的配料之一。這種香料不僅僅是色彩鮮豔，享有獨特的味道，印度的阿育吠陀藥理中已經有數千年的歷史使用薑黃來治療和養生。

到目前為止，您可能已經聽說過「薑黃」對保健有好處，許多健康愛好者將其添加到健康飲料中，以獲得這種香料所提供的營養。那麼，這種香料有多了不起呢？你應該知道什麼？讓我們來一探究竟吧！

什麼是薑黃？

薑黃是一種黃橙色香料，含有活性化合物 - 薑黃素，也是薑黃提供的保健醫療功效的最大的因素。

薑黃素具有強效的抗炎和抗氧化作用，可以提升免疫力，保護人體免受細菌和疾病侵害，並增強身體整體代謝循環和健康。但這還不是全部！

薑黃素的 5 大益處

活性的薑黃素具有許多健康功效。相信你閱讀了下面的部分之後，你就會想開始在日常飲食中吃更多的咖喱！那麼，薑黃和薑黃素對健康有什麼好處呢？

1. 有助於排毒
薑黃素的抗氧化特性經過大量科研證實。它的抗氧化功效可以保護細胞和組織，免受自由基的侵害，提升人體免疫力、抵抗力。

薑黃可以防止肝臟負擔過重，幫助肝臟排毒，從而改善人體的肝功能。肝臟是人體主要的排毒器官之一，保持肝臟處於最佳狀態，才令身體有效地排出體內毒素和平衡內分泌。

2. 增強腦部健康

研究表明薑黃素如何增加腦源性神經營養因數（BDNF）。BDNF是一種負責增加和增強神經關節的蛋白質。這意味著姜黃素可能有助於改善記憶力，集中力，和更多，應該定期攝入薑黃素.

3. 改善心臟健康

隨著心臟病成為世界上死亡的首要原因，大量的研究集中在改善心臟健康和降低這種風險的方法上。研究發現，薑黃素可能有助於改善血管內壁，暢通無阻，防止脂肪鈣化和積聚。

4. 可能有助於治療阿爾茨海默病

最新多個研究正探討薑黃素如何預防甚至治療阿爾茨海默病，雖然還未有確實完善的報告，但薑黃素有很大可能對預防和治療發揮作用！

5. 減輕關節炎疼痛

薑黃的強效抗炎作用已被科研證實可以改善關節炎癥狀，包括減輕疼痛和炎症。一些專家更聲稱它可能比一些抗炎藥更有效。

如何攝入更多的薑黃？

不可否認，姜黃的確具有強大的健康益處！

那麼，你怎樣更有效地攝取到這個營養素呢？首先，將它作為香料添加到您的日常飲食和小吃中是非常有益的。但是，如果您想保持喜歡的食物的原味的話，可以考慮補充Life Nutrition樂怡善的補充劑，我們有幾個產品都含有薑黃，包括肝健清，女士抗氧活能元和男士抗疲活能元。記住！每天都補充薑黃素，真正體會和享受薑黃的強大功效！