在行山的過程中，感受大自然的神奇力量，靜下來看著綠油油的植物、聽著沙沙風聲，將你帶入深度放鬆的狀態。如果你想從行山的過程中滿足身心靈，就一定要正確地為身體補充能量。
碳水化合物是你身體的主要和首選能量來源，這正正是你需要選擇正確碳水化合物的重要原因。選擇錯的碳水化合物，你最後可能會比行山前消耗更多的能量。
碳水化合物有兩種，包括慢速釋放能量的和快速釋放能量的碳水化合物。利用升糖指數（GI），我們可以區分這兩種食物，低 GI 的食物會緩慢地為你提供能量；相反地，高 GI 的食物能快速地給你能量。
行山時建議隨身帶備兩種零食，可以為你適當地補充能量，以下是一些高和低 GI 零食例子。
行山時隨身攜帶的零食
當你突然感到十分疲累並需要快速增加能量時，這些食物非常適合：
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慢速釋放能量的： 這些食物非常適合提供持久的能量；由於這些食物轉化速度較慢，血糖升幅自然比較少，同時能保持你的能量水平
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維他命和礦物質是構成微量營養素的兩大類；這些微量營養素有助於支持身體產生更多能量。這裡有一些最好的例子：
維他命 B
維他命 B 在能量補充品中佔了很大的比重，這是有充分理由的。維他命 B 在碳水化合物和脂肪轉化為能量的過程中充當輔助因子，代表著它們可以幫你的身體將食物轉化為能量。
維他命 B 也是維持心臟肌肉正常功能所必需的營養素—我們都知道心臟為身體其他部位提供氧氣和營養方面的重要性。
你可以在大多數全麥、堅果和植物的籽中發現豐富的維他命 B - 以上列出的大部分碳水化合物零食都富含維他命 B。
鐵
鐵是血紅蛋白的組成部分（攜帶氧氣的紅細胞)。沒有鐵，身體就無法將氧氣從肺部輸送到組織。沒有氧氣，你的細胞就不能產生能量，也無法生存—所以鐵對身體非常重要！
富含鐵的食物包括紅肉和綠葉蔬菜—所以在製作三文治作為行山的零食時，確保它含有一些蔬菜，例如菠菜或羽衣甘藍。
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