如果你喜歡印度菜，你可能已經知道薑黃是一種香料。它可以為許多不同的菜餚（包括咖喱）增添明亮的黃橙色的配料之一。這種香料不僅僅是色彩鮮豔，享有獨特的味道，印度的阿育吠陀藥理中已經有數千年的歷史使用薑黃來治療和養生。
到目前為止，您可能已經聽說過「薑黃」對保健有好處， 許多健康愛好者將其添加到健康飲料中，以獲得這種香料所提供的營養。那麼，這種香料有多了不起呢？你應該知道什麼？讓我們來一探究竟吧！
什麼是薑黃？
薑黃是一種黃橙色香料，含有活性化合物 - 薑黃素，也是薑黃提供的保健醫療功效的最大的因素。
薑黃素具有強效的抗炎和抗氧化作用，可以提升免疫力，保護人體免受細菌和疾病侵害，並增強身體整體代謝循環和健康。但這還不是全部！
薑黃素的 5 大益處
活性的薑黃素具有許多健康功效。相信你閱讀了下面的部分之後，你就會想開始在日常飲食中吃更多的咖喱！那麼，薑黃和薑黃素對健康有什麼好處呢？
1. 有助於排毒薑黃可以防止肝臟負擔過重，幫助肝臟排毒，從而改善人體的肝功能。肝臟是人體主要的排毒器官之一，保持肝臟處於最佳狀態，才令身體有效地排出體內毒素和平衡內分泌。
2. 增強腦部健康研究表明薑黃素如何增加 腦源性神經營養因數（BDNF）。BDNF是一種負責增加和增強神經關節的蛋白質。這意味著姜黃素可能有助於改善記憶力， 集中力， 和更多，應該定期攝入薑黃素.
3. 改善心臟健康隨著心臟病成為世界上死亡的首要原因，大量的研究集中在改善心臟健康和降低這種風險的方法上。研究發現， 薑黃素 可能有助於改善血管內壁，暢通無阻，防止脂肪鈣化和積聚。
4. 可能有助於治療阿爾茨海默病最新多個研究正探討薑黃素如何預防甚至治療阿爾茨海默病，雖然還未有確實完善的報告，但薑黃素有很大可能對預防和治療發揮作用！
5. 減輕關節炎疼痛薑黃 的強效抗炎作用已被科研證實可以改善關節炎癥狀， 包括減輕疼痛和炎症。一些專家更聲稱它可能比一些抗炎藥更有效。
如何攝入更多的薑黃？
不可否認，姜黃的確具有強大的健康益處！
那麼，你怎樣更有效地攝取到這個營養素呢？首先，將它作為香料添加到您的日常飲食和小吃中是非常有益的。但是，如果您想保持喜歡的食物的原味的話，可以考慮補充Life Nutrition樂怡善的補充劑，我們有幾個產品都含有薑黃，包括 肝健清， 女士抗氧活能元和 男士抗疲活能元。記住！每天都補充薑黃素，真正體會和享受薑黃的強大功效！